Park Hotel Winterthur wird TOP-Ausbildungsbetrieb

Das Park Hotel Winterthur hat die erste Stufe des nationalen Unterstützungs- und Auszeichnungssystems TOP-Ausbildungsbetrieb erreicht. Mit dem Label zeichnet die gleichnamige Stiftung, die diesen Zertifizierungsprozess anbietet, branchenübergreifend Unternehmen aus, die sich besonders intensiv für die Ausbildung junger Menschen engagieren. Der Prozess umfasst insgesamt drei Stufen.

Im Park Hotel Winterthur werden bereits seit Jahrzehnten Lernende in den Berufen Restaurantfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ und Köchin/Koch EFZ ausgebildet. Seit drei Jahren bietet das Vier-Sterne-Haus auch die Lehre zum Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ an. „Mit der Ausbildung von Lernenden legen wir den Grundstein für eine erfolgreiche Zukunft der Hotellerie und Gastronomie“, wird Hoteldirektor Philipp Albrecht in einer Medienmitteilung zitiert. „Deshalb ist es uns besonders wichtig, ihnen eine interessante und motivierende Ausbildung zu ermöglichen.“ Alle Lehrstellen mit Start im Sommer 2023 konnten den Angaben zufolge bereits besetzt werden.

Zudem teilt das Park Hotel Winterthur mit, dass es sein Restaurant bloom nun sanft umgestaltet hat. Das neue Farb-, Textil- und Designkonzept spiegele nun den Park mit seiner Frische sowie den Grün- und Erdtönen wider. Damit, so Albrecht, „haben wir es geschafft, die entspannte Atmosphäre des Parks mitten ins Restaurant zu holen“. mm